Skip to main content

Menyer

À la carte-meny

Från 17:00 vardagar och lördag.   Från 16:00 söndag

Förrätt

Löjrom från Kalix (30g) 395:-
Hängd gräddfil, hackad rödlök, hackad gräslök, citron 

Toast Skagen  Hel 329:- Halv 219:-
Handskalade räkor, majonnäs, picklad rödlök, dill, gräslök, citron, löjrom                        

Eldad Lax 209:-                           Teriyaki, grön curry, kokosmjölk, rostade pumpakärnor, picklad gurka, grön tomat

Friterad Blomkål 189:-                Teriyaki, grön curry, kokosmjölk, rostade pumpakärnor, picklad gurka, grön tomat                                

Råbiff på Oxfilé                       Hel 319 Halv 219                  Gryére kräm, friterad kapris på jordärtskocka, hasselnötter, picklad silverlök

Pizza

Getost 219:-                                Getost, friterad grönkål, saltrostade valnötter samt honung

Räkor 269:-                                  Crème fraiche, mozzarella, picklad silverlök, gräslök, citron

Löjrom 269:-                              Crème fraiche, mozzarella, picklad, silverlök, gräslök, citron

Serrano 219:-
Tomatsås, mozzarella, serranoskinka, chiliolja, picklad lök, riven parmesan, ruccola

BLOMSTERMÅLAS OST & CHARKBRICKA Hel 398:-  Halv 298:- Gryé, Brillat Savarin, Comté, Tryffelsalami, Copa, Serrano, Sobrasada, honung, cornichons

Varmrätt

Ugnsbakad Torskrygg 429:-    Hummerskum, smörkokt savoykål, forellrom, crudite på blomkål, potatispuré

Halstrat Ankbröst 298:-             Chilirostade sesamfrön, gräslök, smörslungade haricotverts, anksky, brynt smör hollandais, rotselleri puré

Pankopanerad Kyckling 269:-  Sesam och lime marinerad kålsallad, salladslök, puffat ris, gochuang majonnäs, ris

Fish and Chips 259:-                    Dansk remoulad, riven parmesan, rödlök, gräslök, pommes frites, citron

Fisk & Skaldjurssoppa 289:-Dagens fisk, handskalade räkor, musslor, vitt vin, tomat och grädde. Serveras med vitlökskrutonger

Räksmörgås på rågbröd
Hel 289:- Halv 169:-
Hemslagen dillmajonnäs, handskalade räkor, citron, rödlök, ägg

Chèvre Chaud 239:-
Gratinerad getost, sallad, rödbetor, valnötter, syrad lök samt honungsvinaigrette

Blomstermålas Hamburgare
200g 265:- 100g 225:-
Briochebröd, picklad gurka, picklad chili, karamelliserad lök, green garlicmajonnäs, pommes frites

Blomstermålas Halloumi burgare 239:-Briochebröd, picklad gurka, picklad chili, karamelliserad lök, green garlicmajonnäs, pommes frites

Dessert

Lemontarte 139:-                          Italiensk maräng och färska hallon

Vaniljglass med färska jordgubbar och chokladsås 129:-

Créme brûlée 119:-                      Med färska bär

Choklad tryffel 55:-

KAFFE DRINKAR

Hotshot 109:-                                Galliano, kaffe, grädde

Espresso Martini 169:-                Vodka, kaffelikör, espresso

Irish Coffé 169:-                          Jameson Whiskey, socker, kaffe, grädde                     

Kaffe Karlsson 169:-                   Baileys, Cointreau, kaffe, grädde

För dom mindre

Barnburgare 155:-

Barn fisksoppa 155:-

Pizza Margherita 155:-

Pommes med dippsås 65:-

Vid allergi, fråga personalen

* Vid sällskap om 12 personer eller fler förbokas menyn minst 2 dagar innan.

Helg lunchmeny
&
Dagens Fångst

serveras 12:00 – 15:00

219:-

Helgmeny

Serveras till 17:00

Söndagar till 16:00, Därefter är det , Á LA CARTE MENY

 

Förrätter

Löjrom från Kalix (30g) 395:-                                                          Hängd gräddfil, smörstekt bröd, rödlök, gräslök, citron

Toast Skagen på rågbröd 219:-                                                          Handskalade räkor, majonnäs, picklad rödlök, dill, gräslök, citron, löjrom

Varmrätter

Fisk och Skaldjurssoppa 289:-

Dagens fisk, handskalade räkor, musslor, vitt vin, tomat och grädde. Serveras med vitlökskrutonger

Fish and Chips 259:-

Dansk remoulad, riven parmesan, rödlök, gräslök, pommes frites, citron

Räksmörgås på rågbröd 289:- Halv räksmörgås 169:-

Hemslagen dillmajonnäs, handskalade räkor, citron, picklad rödlök, picklad gurka, kokt ägg.

Pankopanerad Kyckling 259:-

Sesam och lime marinerad kålsallad, salladslök, puffat ris, gochuang majonnäs, ris

Chèvre Chaud 239:-                                                                                 Gratinerad getost, sallad, rödbetor, valnötter, syrad lök samt honungsvinaigrette

Högrevsburgare 200g 265:- Högrevsburgare 100g 225:-

Briochebröd, cheddarost, picklad gurka, picklad chili, karamelliserad lök, green garlicmajonnäs

Blomstermålas Halloumi burgare 239:-Briochebröd, picklad gurka, picklad chili, karamelliserad lök, green garlicmajonnäs, pommes frites

* Vid sällskap om 12 personer eller fler förbokas menyn minst 2 dagar innan.

STENUGNSBAKAD PIZZA

Räkor 269:-                                                                                          Crème fraiche, mozzarella, picklad silverlök, gräslök, dill, citron samt aioli

Getost 219:-

Getost, friterad grönkål, saltrostade valnötter samt honung

Löjrom 269:-

Löjrom, crème fraiche, mozzarella, picklad silverlök, gräslök, citron

Serrano 219:-

Tomatsås, Serranoskinka, mozzarella, chiliolja, picklad lök, ruccola, riven parmesan

För dom mindre

Barnburgare 155:-
Pizza Margherita 155:-
Barn fisksoppa 155:-                                                                                        Pommes med dippsås 65:-

Dessert

Lemontarte 139:-                                                                                     Italiensk maräng och färska hallon

Crème brûlée 119:-                                                                                  Med färska bär
Choklad tryffel 55:-

Vid allergi, vänligen fråga personal