Vi förenar det bästa av Bohuslän och Halland

Ta en titt på vårt erbjudande
lunch meny Kvälls meny

Med kärlek på tallriken och ro för dina sinnen erbjuder vi på restaurang Blomstermåla en unik miljö intill havet. Råvarorna och årstiderna är kökets dagliga inspirationskälla. Vår omsorg och kvalitet lönar sig, vilket gör att våra gäster trivs och kommer tillbaka.

dagens lunch
vecka42

Ons-Fre
Serveras 11:30 – 15:00.
159:- Helglunch serveras från 12:00-15:00 179:-

mån

Stängt

tis

Stängt

ons

Bakad torsk, brynt smör, ärtor, bacon, potatispuré

tors

Panko friterad kolja, riven parmesan, rödlök, gräslök, dansk remoulad, friterad potatis

fre

Havets Wallenbergare, skagenröra, citron, gräslök, stompad potatis

BARNMAT

Alla våra rätter går att få som barnportion

veg

Getostpizza, saltrostade valnötter, honung, friterad grönkål

kött

Pasta bolognese, riven parmesan, persilja

Dessert

 Creme Brulé 95:-
Chokladtryffel 39:-

extra

Extra Dippsås 20:-
Extra Bröd 20:-
Extra Ost 15:-

 a la carte

Serveras från 17:00

förrätt

Toast Skagen 189:-

Burrata 179:-
Semitorkade coctailtomater, tomat, pistagenötter, basilikaolja. 

Råbiff på oxfilé 229:-
Karamelliserad lök, tryffelkräm, picklad gurka, rotfruktschipsm, färsk riven tryffel. 

Ost & Chark, Hel 295:-/ Halv 195:-
Sobrasada, Tryffelsalami, Copa, Brillat Savarin, Tallegio, Gruyère, honung, Cornichons, knäcke.

varmrätt

Smörbakad Hälleflundra 389:-
Brysselkål, syrad kålrot, skummad hummersås, potatis & jordärtskockspuré.

Räksmörgås 249:-
Handskalade räkor, rågbröd, rimmad gurka, picklad rödlök, ägg & dillmajonnäs

Räksallad 249:-
Handskalade räkor, sallad, rimmad gurka, picklad rödlök, ägg & dillmajonnäs

Fisk & Skaldjurssoppa 239:-
Dagens fisk, handskalade räkor, musslor, vitt vin, tomat, grädde och vitlökskrutong 

Biff Rydberg  315:-
Oxfilé, karamelliserad lök, Dijonkräm, färsk riven pepparrot, äggula, friterad potatis. 

Högrevsburgare 200g 239:-
Högrevsburgare 100g 195:-
Cheddar, bacon, chilimajonnäs, picklad silverlök, pommes och dippsås

STENUGNSBAKAD PIZZA

Pizza Getost 189:-
Getost friterad grönkål, saltrostade saltrostade mandlar, honung

Pizza Löjrom 249:-
Löjrom, crème fraiches, mozzarella, picklad silverlök, gräslök

Pizza Serrano 189:-
Serrano, tomatsås, mozzarella, riven parmesan, chiliolja

BARNMAT

Pizza Margarita 125:-
Barnburgare 125:-

dessert

Smörstekt sockerkaka 139:-   
Hemmagjord Vaniljglass, äppelkompott

Ostbricka 165 :-
Brillat Savarin, Tallegio, Gruyère, honung, knäcke

Creme bruleé 95:-

Chokladtryffel 39:-

extra

Extra Dippsås 20:-
Extra Bröd 20:-
Extra Ost 15:-

snacks

Oliver 55:-
Marcona mandlar 65:-
Pommes med dipp 49:-

Vid sällskap om 12 personer eller fler förbokas menyn minst 2 dagar innan.

”Vi hade en fantastisk matupplevelse på Blomstermåla”

Något litet gott i baren kanske?