Vi förenar det bästa av Bohuslän och Halland
Ta en titt på vårt erbjudande
lunch meny Kvälls meny
Med kärlek på tallriken och ro för dina sinnen erbjuder vi på restaurang Blomstermåla en unik miljö intill havet. Råvarorna och årstiderna är kökets dagliga inspirationskälla. Vår omsorg och kvalitet lönar sig, vilket gör att våra gäster trivs och kommer tillbaka.
dagens lunch
vecka21
Måndag-Fredag
Serveras 11:30 – 15:00.
Salladsbuffé och bröd 169:-
mån
Ångad kolja, brynt soyasmör, rostade nötter, vattenkrasse och krossad potatis
tis
Panerad kolja, dansk remoulad, hackad rödlök, hackad gräslök, riven parmesan, rostad potatis
ons
Ört och färskost överbakad torsk, vitvinsås smaksatt med brynt smör, rostad spetskål, potatispuré
tors
Helglunch
fre
Havets Wallenbergare, rårörda lingon, gröna ärtor, brynt smör, potatispuré
BARNMAT
Alla våra rätter går att få som barnportion
veg
Rostad spetskål, brynt soyasmör, rostade nötter, krasse, krossad potatis
kött
Lasagne på nötfärs, tomat och löksallad, riven parmesan
Dessert
Creme Brulé 95:-
Chokladtryffel 39:-
helgens lunch
Helglunch serveras från 12:00-15:00 189:-
Helg lunch
Räksmörgås 259:-
Handskalade räkor, rågbröd, rimmad gurka, picklad rödlök, ägg & dillmajonnäs
Räksallad 259:-
Handskalade räkor, sallad, rimmad gurka, picklad rödlök, ägg & dillmajonnäs
Fisk & Skaldjurssoppa 249:-
Dagens fisk, handskalade räkor, musslor, vitt vin, tomat, grädde och vitlökskrutong
Högrevsburgare 200g 245:-
Högrevsburgare 100g 198:-
Cheddar, bacon, chilimajonnäs, picklad silverlök, pommes och dippsås
Chèvre chaud 219:- Gratinera getost, sallad, picklad silverlök, saltrostade valnötter, honungsvinegrette
stenungsbakade pizzor
Sikrom 249:- crème fraiches, riven ost, picklade silverlök, gräslök, citron.
Serrano 189:- tomatsås, riven ost, chili olja, riven parmesan.
Getost 189:- crème fraiches, riven ost, saltrostade valnötter, honung, friterad grönkål.
Margherita 125:- tomatsås, riven ost, gräslök.
BARNMAT
Pizza margherita 125:-
Barnburgare 125:-
Fisksoppa 135:-
dessert
Creme bruleé 95:-
Chokladtryffel 39:-
extra
Extra Dippsås 20:-
Extra Bröd 20:-
Extra Ost 15:-
snacks
Oliver 55:-
Marcona mandlar 65:-
Pommes med dipp 49:-
Vi serverar alltid en god fisk
ColumnParagraph
a la carte
Serveras från 17:00
förrätt
Löjrom från Kalix (30g) 410:- Hängd gräddfil, hackad rödlök, hackad gräslök, citron
Toast Skagen 189:- Handskalade räkor, majonnäs, rödlök, dill, gräslök, picklad rödlök, citron, sikrom, smörstekt bröd
Chicken wings (Asian style) 179:- Rostade sesamfrön, inlagd ingefära, 2 dippsåser
Bruschetta 139:- Tomat, rödlök, vitlök, stekt bröd. Bufellmozzarella, basilikaolja
varmrätt
Halstrad torskrygg 395:- Stekt savojkål, ramslöksskum, löjrom, potatispuré
Räksmörgås 259:-
Handskalade räkor, rågbröd, rimmad gurka, picklad rödlök, ägg & dillmajonnäs
Räksallad 259:-
Handskalade räkor, sallad, rimmad gurka, picklad rödlök, ägg & dillmajonnäs
Fisk & Skaldjurssoppa 249:-
Dagens fisk, handskalade räkor, musslor, vitt vin, tomat, grädde och vitlökskrutong
Moules frittes 239:- blåmusslor, vitt vin, grädde, färska örter, aioli, pommes
Högrevsburgare 200g 245:-
Högrevsburgare 100g 198:-
Cheddar, bacon, chilimajonnäs, picklad silverlök, pommes och dippsås
Lågtempererat högrev 245:- Chimichurri, grillad grön sparris, pommes, chilimajonnäs
BARNMAT
Pizza margherita 125:-
Barnburgare 125:-
Fisksoppa 135:-
dessert
Kladdkaka 119:- Hemmagjord vaniljglass, kolasås, rostad vitchoklad
3 ostar 145:- 1 ost 55:- brillat savarin, taleggio, gruyere serveras med honung och knäck
Creme bruleé 95:-
Chokladtryffel 39:-
extra
Extra Dippsås 20:-
Extra Bröd 20:-
Extra Ost 15:-
snacks
Oliver 55:-
Marcona mandlar 65:-
Pommes med dipp 49:-
Vid sällskap om 12 personer eller fler förbokas menyn minst 2 dagar innan.