Vi förenar det bästa av Bohuslän och Halland

Ta en titt på vårt erbjudande
SOMMARMENY DAG Sommarmeny kväll

Med kärlek på tallriken och ro för dina sinnen erbjuder vi på restaurang Blomstermåla en unik miljö intill havet. Råvarorna och årstiderna är kökets dagliga inspirationskälla. Vår omsorg och kvalitet lönar sig, vilket gör att våra gäster trivs och kommer tillbaka.

Sommarmeny
DAg

Dagens Fångst 198:-

Fisk och Skaldjurssoppa 269:-
Dagens fisk, handskalade räkor, musslor, vitt vin, tomat och grädde.
Serveras med vitlöksbröd

Caesarsallad
med:
Kyckling 239:-
Räkor 269:-
Halloumi 229:-

Asiatisk nudelsallad
med:
Biff 279:-
Räkor 269:-
Halloumi 229:-
Jordnötter, vårlök, morötter, vitkål samt sojabönor

Moules Frites 259:-
Blåmusslor, vitt vin, färska örter, grädde, pommes, aioli

Räksmörgås på rågbröd
Hel 269:-
Halv 159:-
Handskalade räkor, rågbröd, rimmad gurka,picklad rödlök, ägg & dillmajonnäs

Räksallad 269:-
Handskalade räkor, sallad, rimmad gurka, picklad rödlök, ägg & dillmajonnäs

Chèvre Chaud 229:-
Gratinerad getost, sallad, rödbetor, valnötter, syrad lök samt honungsvinaigrette

Blomstermålas Hamburgare 200g 249:-
100g 198:-
Briochebröd, Cheddar, bacon, chilimajonnäs, picklad silverlök, pommes och dippsås


stenungsbakade pizzor

Räkor 239:-
Räkor, picklad silverlök, gräslök, citron, syrad grädde, ost

Getost  199:-
Getost, honung, grönkål, valnötter 

Serrano 199:- tomatsås, riven ost, chili olja, riven parmesan

Löjrom  259:-
löjrom, picklad silverlök, gräslök, citron, syrad grädde, ost

BARNMAT


Pizza margherita 135:-
Barnburgare 135:-
Fisksoppa 145:-
Pommes med dippsås 55:-

Vid allergi, vänligen fråga personalen



Sommarmeny kväll

förrätter

Löjrom från Kalix (30g) 410:-
Hängd gräddfil, hackad rödlök, hackad gräslök, citron

Toast Skagen 199:- Handskalade räkor, majonnäs, rödlök, dill, gräslök, picklad rödlök, citron, sikrom, smörstekt bröd

Burrata 189:-
Semitorkade cocktailtomater, färska cocktailtomater, basilika och fläder vinäger

varmrätt

Kvällens rätt, Dagspris

Fisk och Skaldjurssoppa 269:-
Dagens fisk, handskalade räkor, musslor, vitt vin, tomat och grädde.
Serveras med vitlöksbröd

Caesarsallad
med:
Kyckling 239:-
Räkor 269:-
Halloumi 229:-

Asiatisk nudelsallad
med:
Biff 279:-
Räkor 269:-
Halloumi 229:-
Jordnötter, vårlök, morötter, vitkål samt sojabönor

Moules Frites 259:-
Blåmusslor, vitt vin, färska örter, grädde, pommes, aioli

Räksmörgås på rågbröd
Hel 269:-
Halv 159:-
Handskalade räkor, rågbröd, rimmad gurka,picklad rödlök, ägg & dillmajonnäs 

Räksallad 269:-
Handskalade räkor, sallad, rimmad gurka, picklad rödlök, ägg & dillmajonnäs

Chèvre Chaud 229:-Gratinerad getost, sallad, rödbetor, valnötter, syrad lök samt honungsvinaigrette

Blomstermålas Hamburgare 200g 249:-
100g 198:-
Briochebröd, Cheddar, bacon, chilimajonnäs, picklad silverlök, pommes och dippsås

stenungsbakade pizzor

Räkor 239:-
Räkor, picklad silverlök, gräslök, citron, syrad grädde, ost

Getost  199:-
Getost, honung, grönkål, valnötter

Serrano 199:-
tomatsås, riven ost, chili olja, riven parmesan

Löjrom  259:-
löjrom, picklad silverlök, gräslök, citron, syrad grädde, ost

Dessert

Rabarber 129:-
Inkokt rabarber, fänkålsglass, krossade drömmar, varm rabarbersås

Créme brûlée 99:-
Choklad Tryffel 45:-

För dom mindre

Barnburgare 135:-
Barn fisksoppa 145:-
Barn Pizza Margherita 135:-
Pommes med dippsås 55:-

Vid sällskap om 12 personer eller fler förbokas menyn minst 2 dagar innan.

”Vi hade en fantastisk matupplevelse på Blomstermåla”

Något litet gott i baren kanske?