SOMMARMENY
Snacks
Marconamandlar 65:-
Oliver 65:-
Chips 49:-
Jordnötter 49:-
Fördrink
Aperol Spritz 169:-
Aperol, Cava, soda
Limoncello Spritz 169:-
Limoncello, Cava, soda
Hugo Spritz 179:-
Fläderlikör, Chang pang, lime, mynta, soda
Blomstermålas 169:-
Vodka sour, fläderskum
Paloma 169:-
Pink grapefruit, tequila, lime
GIN & TONIC
Gin Arkipelag Marstrand 179:-
Gin, Fentimans Rhubarb tonic
Gin Arkipelag Premium Original London Dry Gin 179:-
Gin, Fever-Tree Tonic, torkad citrus
Gin Fjäre 159:-
Gin, tonic, apelsin, enbär
SOMMAR MENY
Förrätter
Klassisk Löjromstoast från Kalix 329:-
Hängd crème fraiche, rödlök, gräslök, smörstekt bröd
Löjrom 239:-
Friterad potatiskaka toppad med löjrom, crème fraîche, gräslök och rödlök
Toast Skagen
Hel 329:-Halv 219:-
Handskalade räkor, majonnäs, picklad rödlök, dill, gräslök, citron, löjrom
Burrata 198:-
Med cocktailtomater, semitirkade tomater, basilika, olivolja, saltrostade pistagenötter
Rökt Laxtartar 219:-Soyamarinerad gurka, chilirostade sesamfrön, wasabimajonnäs, friterad schalottenlök
Liten Moules 209:-
Vinkokta blåmusslor, lök, vitlök, chili, selleri, grädde, serveras med bröd
Tataki på Oxfilé 229:-
Ponzu, gochujang majonnäs, krossade jordnötter, salladslök
Varmrätter
Fisk- och Skaldjurssoppa 295:-
Dagens fisk, handskalade räkor, musslor, vitt vin, tomat och grädde.
Serveras med vitlökskrutong
Räksmörgås på rågbröd Hel 295:- Halv 179:-
Hemslagen dillmajonnäs, handskalade räkor, ägg, picklad rödlök & gurka, citron
Räksallad 295:-
Hemslagen dillmajonnäs, handskalade räkor, ägg, picklad rödlök & gurka, citron
Pankofriterad kyckling 295:-
Kålsallad, teriyakisås, chilimajonnäs, sesam & chiliris
Moules frites 295:-
Vitt vin, grädde, vitlök, lök, selleri, chili, aioli, pommes frites
Fish and Chips 279:-
Dansk remoulad, riven parmesan, rödlök, gräslök, pommes frites, citron
Chèvre Chaud 249:-
Gratinerad getost, sallad, rödbetor, valnötter, syrad lök samt honungsvinaigrette
Blomstermålas ”dirty Caesarsallad” med friterad kyckling 269:-
Bacon, riven parmesan, tomat, rödlök, romansallad, kapris och vitlöksmajonnäs
Blomstermålas
Hamburgare 200g 279:- 100g 239:-Briochebröd, cheddarost, picklad gurka, karamelliserad lök, sallad, chilimajonnäs, pommes frites
Blomstermålas Pannoumi burgare (Svensk grill ost) 239:-
Briochebröd, picklad gurka, karamelliserad lök, sallad, chilimajonnäs, pommes frites
För de mindre
Barnburgare 165:-
Pizza Margherita 165:-
Barn Fisksoppa 165:-
Fish and chips 165:-
Pommes med dipp 65:-
Pizza
Löjrom 279:-
Crème fraiche, mozzarella, picklad silverlök, gräslök, citron
Räkor 279:-
Crème fraiche, mozzarella, picklad silver lök, gräslök, dill, citron samt aioli
Getost 229:-
Getost, friterad grönkål, saltrostade valnötter samt honung
Serrano 229:-
Tomatsås, mozzarella, serranoskinka, chiliolja, picklad silverlök, riven parmesan, ruccola
Dessert
Lemontarte 139:-
Med italiensk maräng och hallon
Mörk choklad kaka 139:-
Med hallonmousse, dulce de leche & hasselnötscrumbel
Glass med färska bär och chokladsås 139:-
Crème Brûlée 125:-
Choklad tryffel 55:-
KAFFE DRINKAR
Hotshot 109:-
Galliano, kaffe, grädde
Espresso Martini 179:-
Vodka, kaffelikör,
espresso
Irish Cofee 179:-
Jameson Whiskey, socker, kaffe, grädde
Kaffe Karlsson 179:-
Baileys, Cointreau, kaffe, grädde
Vid allergi, fråga personalen